Qualche tempo fa mi ero presa bene con gli epub3 con dentro scriptini in js che animano cosine..
es: https://github.com/idpf/epub3-samples
MA il mondo è ancora ai pdf.. quindi te li chiedono e ci si prova .. 🙁
____________link di letteratura sul tema:
1)quindi c’è chi parte da lateX
http://www.guitex.org/home/images/ArsTeXnica/AT017/tikz-anim.pdf
http://ctan.mirror.garr.it/mirrors/CTAN/macros/latex/contrib/animate/animate.pdf
2) c’è chi ha provato ad infilarci delle gif, ma non è possibile:
https://forums.adobe.com/message/4056490#4056490
3)altri li imbottiscono di elementi in flash .. e pare funzionare su Adobe reader, e necessiti di indesign o simile per crearlo
http://www.pdfpictures.com/pdf-samples/pdf-with-rich-media/
 
4) da libreoffice riesci a fare i form.. quindi ad avere dei pdf interattivi.. ma non interattivi con video dentro..
Secondo le loro regole si può fare solo da loro.. alla faccia del formato semi aperto!!!:
http://www.adobe.com/devnet/acrobat/javascript.html
5) ok, mi arrendo a fare un pdf interattivo con indesign.
Su adobe reader funziona, ma purtroppo non va da browser con pdf.js
VABBHé
//////////serendipity
Libro in generale sui personaggi animati: https://fusiontables.google.com/DataSource?docid=1LaFCag4FsiO5_Y_YUkclSo9Rp9LWqAlDvth8vJYU#rows:id=1